27 June 2015

Video & retsept: rikkalik rabarberikook!

Eile oli mu Mikukesel sünnipäev ja kuna ta oli päeval tööl, siis mõtlesin hommikul, et teeks õige ühe hea koogi talle. Alguses oli mõte teha porgandikooki, mis on ta lemmik, aga mida ma ühel korral tegin ja välja ei tulnud :( Siis aga sain sõbrannalt ühe imelise rabarberikoogi retsepti, mida otsustasin katsetada.

Vaja lähe:
  1. Põhi:
  • 300g kaerahelbeid
  • 250g sulavõid
  • 2 spl fariinsuhkrut
  • 2 spl mandli/nisujahu (mina kogemata panin 100g, aga ei juhtunud midagi)
  • 2 spl kookoshelbeid
     2. Sisu:
  • 400g suhkruga kondenspiima
  • 4 munakollast
  • 1 terve sidruni mahl
  • 5dl tükeldatud rabarbereid (lisa vahetult enne ahju panemist!!!)
     3. Kate:
  • 100g valget šokolaadi
  • 250g hapukoort
  • 3dl kookoshelbeid
Vaata HDs!

No comments:

Post a Comment