2 October 2014

Imemaitsev brokkoli-porgandi püreesupp kanaga

Eile valmistasin taas midagi suurepärast, lihtsat ja tervislikku! Seekord proovisin püreesuppi teha.

Vaja läheb:

  • Kanafileed
  • Kaks suuremat porgandit
  • Üks keskmine brokkoli
  • sool, pipar ja puljongikuubik
Tee nii:
  • Prae kanafilee tükid (maitseaineta)
  • keeda porgandi ja brokkoli tükid puljongivees kuni nad on pehmed
  • Vala need blenderisse kuni saad mõnusa püree (vedelikuga saad püreed vedelamaks muuta)
  • Vala püree potti tagasi ning lisa praetud kana ning kuumuta kergelt uuesti
  • Lisa maitse järgi soola ja pipart

Seda suppi valmistades tundsin end tõelise nõiana, aga tulemus oli tõeliselt maitsev ja tervislik. Soovitan soojalt! :)

No comments:

Post a Comment